Foto: de fuentes públicas
Combina los ingredientes favoritos de la hamburguesa, pero en un formato más ligero y rápido
Si quieres el sabor de una hamburguesa con queso sin el panecillo del McDonald’s ni la grasa extra, esta ensalada es la alternativa perfecta. Combina los ingredientes favoritos de la hamburguesa, pero en un formato más ligero y rápido. Así lo informa RBC-Ucrania con referencia a la página de Instagram de la bloguera gastronómica Anna Stankevich.
Ensalada de hamburguesa con queso: receta paso a paso
Ingredientes para dos raciones:
- carne picada – 400 g
- lonchas de queso – 3-4 uds.
- lechuga iceberg – 4-5 hojas
- tomates cherry – 10 piezas o 1 grande
- pepinos encurtidos – 4-5 uds.
- cebolla morada – 1 ud.
- crema agria – 1 cucharada
- ketchup – 1 cucharada
- mostaza – 1 cucharadita
- ajo seco – 1/2 cucharadita
- pimentón ahumado – 1 cucharadita
Preparación
- Freír la carne picada y colocar encima las lonchas de queso.
- Para la salsa, mezcla la nata agria, el ketchup, la mostaza, el ajo y el pimentón.
- Coloca las hojas de lechuga, los pepinos cortados en rodajas, los tomates, las cebollas en un plato hondo y cubre con la carne picada y el queso y vierte la salsa por encima.
- Remueve la ensalada y ya puedes comer.
